رژیم جنرال موتورز یکی از روش‌های سریع لاغری به حساب می‌آید و بسیاری از افراد باتوجه به این سرعت این رژیم را انتخاب می‌کنند. رژیم غذایی جنرال موتورز چیست و چه تاثیراتی بر بدن افراد دارد؟ با جیمیتو همراه باشید.
رژیم جنرال موتورز چیست؟
رژیم جنرال موتورز اولین بار در سال ۱۹۸۵ برای کارمندان این کمپانی تهیه و ارایه شد. گفته می‌شد که این رژیم غذایی توسط اداره کشاورزی آمریکا و همچنین سازمان داروی این کشور و موسسه جان هاپکینز تهیه و ارایه شده است. برنامه رژیم جنرال موتورز به ۷ روز تقسیم می‌شود که برای خوردن گروه‌های غذایی که باید مصرف شود قواعد سختگیرانه‌ای ارایه داده است.
به عنوان مثال در روز دوم این رژیم تنها باید سبزیجات خورده شود در حالیکه در روز پنجم چند عدد گوجه فرنگی و یک تکه گوشت غذای شما را تشکیل خواهد داد. این رژیم به شما در موارد ذیل کمک خواهد کرد:
- امکان لاغر شدن تا ۶٫۸ کیلوگرم در یک هفته
- خارج کردن مواد سمی از بدن
- بهبود عملکرد دستگاه گوارش و هضم غذا
- بهبود توانایی بدن در سوختن چربی‌ها
طرفداران رژیم جنرال موتورز ادعا می‌کنند که تمام غذاهایی که در این رژیم لاغری وجود دارد، کم کالری بوده و به کاهش وزن در کوتاه مدت کمک بسیار زیادی می‌کند.
هنوز مشخص نیست که ریشه رژیم لاغری جنرال موتورز از کجا سرچشمه می‌گیرد؛ اما طرفداران آن اعتقاد دارند که امکان کم کردن وزن تا ۶٫۸ کیلوگرم در یک هفته و سم زدایی بدن از مهمترین فواید این رژیم لاغری است.
غذاهایی که در این رژیم می‌خورید
رژیم غذایی جنرال موتورز به ۷ روز تقسیم می‌شود که هر روز قواعد و قوانین خاص خود را دارد. اما به شما توصیه می‌کنیم روزانه ۸ تا ۱۲ لیوان آب بنوشید تا بدنتان دی‌هیدراته نشود. هرچند انجام تمرینات ورزشی برای لاغری در این رژیم اجباری نیست اما می‌توانید در سه روز اول رژیم فعالیت ورزشی نسبتا شدیدی را دنبال کنید.
این رژیم به دنبال کنندگان خود اجازه می‌دهد که هر روز ۲ تا ۳ کاسه سوپی که از کلم، گوجه فرنگی، کرفس، پیاز و فلفل تهیه شده است، میل کنند.
نمونه رایگان رژیم جنرال موتورز
در این بخش قصد داریم به معرفی یک رژیم رایگان جنرال موتورز اشاره کنیم. البته توجه داشته باشید که تمام رژیم های لاغری را باید با مشورت پزشک خود شروع کنید.
روز اول چی بخوریم؟
- صبحانه: یک کاسه انواع توت
- میان وعده: یک عدد گلابی
- ناهار: یک عدد سیب
- میان وعده: یک کاسه هندوانه
- شام: یک عدد پرتقال
- میان وعده: یک کاسه گرمک
روز دوم چی بخوریم؟
- صبحانه: ۳ عدد سیب زمینی متوسط آب پز شده
- میان وعده: یک کاسه هویج
- ناهار: یک کاسه کلم بروکلی آب پز شده
- میان وعده: یک کاسه سالاد گوجه گیلاسی
- شام: ۵عدد مارچوبه بخار پز به همراه یک کاسه شابانک
- میان وعده: ۲ عدد خیار خرد شده
روز سوم چی بخوریم؟
- صبحانه: یک عدد سیب قرمز و یا زرد
- میان وعده: یک کاسه سالاد گوجه گیلاسی
- ناهار: یک کاسه اسفناج، خیار و گوجه فرنگی
- میان وعده: یک عدد پرتقال بزرگ
- شام: یک کاسه کلم بروکلی به همراه توت فرنگی و آواکادوو
- میان وعده: یک کاسه کوچک میوه‌های حبه ای مانند: آلبالو، زردآلو، توت فرنگی و …
روز چهارم بخوریم؟
- صبحانه: ۲ عدد موز درشت به همراه یک لیوان شیر
- ناهار: ۲ عدد موز درشت به همراه یک لیوان شیر
- شام: ۲ عدد موز درشت به همراه یک لیوان شیر
روز پنجم چی بخوریم؟
- صبحانه: ۳ عدد گوجه فرنگی بزرگ
- ناهار: ۲۸۴ گرم استیک یا کباب گوشت همراه با یک گوجه‌فرنگی
- شام: ۲۸۴ گرم ماهی تیلاپیا همراه با دو گوجه‌فرنگی با پوست
روز ششم چی بخوریم؟
- صبحانه: نصف آواکادوو
- ناهار: ۲۸۴ گرم سینه مرغ گریل‌شده یا کبابی همراه با مارچوبه و گوجه گیلاسی
- شام: ۲۸۴ گرم ماهی سالمون همراه با کلم‌کالی و کلم بروکسل
روز هفتم چی بخوریم؟
- صبحانه: یک کاسه برنج سبوس‌دار همراه با یک قاچ هندوانه
- ناهار: یک کاسه برنج سبوس‌دار همراه با کلم بروکلی و ۲۳۷ میلی‌لیتر آب‌میوه
- شام: یک کاسه مخلوط برنج سبوس‌دار و سبزیجات
فواید رژیم جنرال موتورز
این رژیم، فرد را به مصرف زیاد سبزیجات و میوه‌ها تشویق می‌کند که در کاهش وزن موثر است زیرا کالری پایینی دارند و می‌توانند به کاهش وزن کمک کنند.
- فقط در یک هفته حدود ۶ تا ۸ کیلوگرم وزن کم کنید.
- از سم‌ها و ناخالصی‌های بدن خود خلاص شوید.
- سیستم گوارش خود را بهبود دهید.
- توانایی بدن در سوزاندن چربی‌ها را بالا ببرید.
در مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۵ بر روی بیش از ۱۳۳،۰۰۰ شرکت‌کننده صورت گرفت، مشاهده شد افراد دارای بیشترین میزان مصرف میوه‌ها و سبزیجات غیر نشاسته‌ای در دوره‌ی چهار ساله این مطالعه، کمتر از بقیه در معرض تغییرات وزنی قرار گرفتند.
رژیم جنرال موتورز در مورد غذاهایی که اجازه دارید در روز مصرف کنید، محدودیت‌های سخت گیرانه‌ای اِعمال می‌کند. با این وجود به شما اجازه می‌دهد تا نوع گوشت، میوه و سبزیجاتی مصرفی را بر اساس ذائقه خود انتخاب کنید.
عوارض رژیم جنرال موتورز
هر رژیم غذایی دارای عوارضی است که با اطلاع کامل از آن می‌توان در کم کردن تاثیرات آن برآمد. در این بخش به عوارض رژیم جنرال موتورز می‌پردازیم. تاکنون هیچ تحقیق علمی این رژیم لاغری را تایید نکرده است، اما طرفداران این رژیم باید با مواردی که در ادامه به آن اشاره می‌کنیم آشنا شوند تا تصمیمی درست برای انتخاب رژیم اتخاذ کنند.
ضعف عضلانی
شاید با گرفتن این رژیم احساس ضعف عضلانی در طول اولین روزهای این رژیم داشته باشید. دلیل آن هم این است که در طول این زمان هیچ گونه پروتئینی مصرف نمی‌شود. ورزش کردن می تواند باعث قوی تر شدن عضلات شود (در طی روزهای آخر رژیم با خوردن پروتئین عضلات دوباره قوی می‌شوند).
از دست دادن آب
از دست دادن آب و تشنگی شدید هم یکی دیگر از عوارض جانبی این رژیم محسوب می شود. می‌توانید با خوردن آب بیشتر این مشکل را برطرف کنید. در رژیم لاغری جنرال موتورز (GM) از شما خواسته می شود تا هر چقدر که می توانید آب بخورید. پس تا جایی که می‌توانید آب بخورید تا دچار کمبود آب نشوید.
افزایش سردرد
ممکن است در روزهای اول احساس سر درد شدید داشته باشید. این سردردها هم بعدا برطرف خواهد شد. نوشیدن مقدار زیادی آب و انجام تمرین‌های ورزشی منظم نیز به کاهش این سردردها کمک زیادی می‌کند.
کاهش متابولیسم
در رژیم جنرال موتورز به علت محدود بودن غذا و عدم تنوع آن باعث می‌شود که میزان متابولیسم بدن کاهش یابد. بنابراین می‌توان از این اتفاق به عنوان یکی از عوارض این رژیم لاغری اشاره کرد.
محدودیت دایره غذایی
در رژیم جنرال موتورز میزان تنوع غذایی کم شده و در نتیجه می‌تواند باعث بروز مشکلاتی برای بدن شود. بنابراین فقر مواد مغذی یکی از پیامدهای این رژیم به حساب می‌آید. به عنوان مثال مواد پروتئینی در این رژیم غذایی بسیار اندک است، همه ما می‌دانیم که مواد پروتئینی با کاهش اشتها و افزایش احساس سیری مانع از پرخوری می‌شود که متاسفانه در این رژیم به مقدار کم موجود است، که این خود یک نقص از این رژیم است. همچنین در سه روز اول این رژیم مواد مغذی مانند: چربی، ویتامین B12، آهن و کلسیم بسیار اندک است.
کاهش وزن موقتی
کاهش وزن در رژیم جنرال موتورز معمولا به صورت موقتی است. علت آن نیز از دست دادن آب به جای چربی است. به همین دلیل است که در دورانی که این رژیم را دنبال می‌کنید دچار عطش می‌شود. به هر حال باید گفت با بازگشت به رژیم غذایی قبلی خود وزن شما نیز مجدد افزایش خواهد یافت.
تحقیقات صورت گرفته رژیم جنرال موتورز را تایید نمی‌کند زیرا؛ این رژیم خالی از مواد مغذی ضروری است و نمی‌تواند موجب کاهش وزن پایدار شود.
برخی دیگر از عوارض رژیم جنرال موتورز
- از دست دادن انگیزه لازم برای ادامه این رژیم به خاطر خوردن یکنواخت میوه و سبزیجات.
- به علت عدم توجه به ورزش، معمولا کارایی آن برای کاهش وزن همیشگی نیست.
- معمولا افرادی که این رژیم را دنبال می‌کنند دچار سرگیجه و گرسنگی زیادی می‌شوند.
- احساس خستگی، ریزش مو، کم خونی از برخی از عوارض رزیم جنرال موتورز است.
- رژیم جنرال موتورز اجازه مصرف حبوبات را به فرد نمی‌دهد. زیرا حبوبات کالری بالایی دارند.
سوالات متداول در خصوص رژیم جنرال موتورز
در ادامه به برخی از سوالات متداولی که برخی از کاربران مطرح کرده بودند اشاره خواهیم کرد. شما نیز اگر سوالی در خصوص این رژیم لاغری دارید در بخش نظرات مطرح کنید تا به آن پاسخ دهیم.
آیا می‌توانم در هنگام رژیم چای و قهوه بنوشم؟
خوردن چای و قهوه به علت اینکه می‌توانند کالری بیشتری به رژیم غذایی اضافه کنند توصیه نمی‌شوند اما در عین حال می‌توانید از چای سبز استفاده کنید.
آیا زنان باردار می‌توانند این رژیم را دنبال کنند؟
زنان باردار برای تامین مواد مغذی مورد نیاز رشد نوزاد باید دایره گسترده‌ای از مواد غذایی را مصرف کنند که باتوجه به محدودیت غذایی شدید در این رژیم غذایی، دنبال کردن آن توسط این افراد توصیه نمی‌شود.
آیا می‌توان بعد از زایمان این رژیم را دنبال کنم؟
خیر، چرا که در مرحله اول باید مواد مغذی برای بازسازی بدن را تامین کنید و همچنین در هنگامی که به نوزاد شیر می‌دهید به مواد و ویتامین‌های مختلفی نیازمند هستید که باتوجه به محدودیت بسیار سفت و سخت این رژیم بدن را دچار مشکل خواهید کرد. این دوره برای مادران مختلف متفاوت است اما می‌توانید بعد از ۶ ماهگی این رژیم را دنبال کنید البته قبل از شروع حتما با پزشک خود مشورت کنید.
چند عدد موز در روز چهارم بخورم؟
حداکثر ۶ عدد موز باریک و کوچک و اگر موز بزرگ است آن را باید به ۴ عدد کاهش دهید. هرچند از نظر تعداد در ۳ روز اول رژیم جنرال موتورز محدودیت تعداد ندارید اما از روز چهارم باید محدودیت‌ها را جدی بگیرید.
آیا می‌توانم غلات و نان بخورم؟
خیر، از آنجا که این یک رژیم غذایی بدون گلوتن است، گندم در طی ۷ روز توصیه نمی‌شود؛ البته ممکن است به جای کاهش باعث افزایش وزن شما شود!
آیا می‌توانم آب، لیمو و عسل را هر روز صبح بخورم؟
بلی، البته در اضافه کردن عسل به این مخلوط دقت زیادی داشته باشید. چرا که باعث افزایش کالری دریافتی در طی روز می‌شود. پس در مصرف عسل زیاده روی نکنید.
جایگزین سالم برای شکر چیست؟
عسل ارگانیک، عسل آلی و همچنین استویا از جمله شیرین کننده‌های طبیعی است که می‌توانید آن را جایگزین شک سفید کنید.
آیا خوردن استویا بی خطر است؟
استویا یک شیرین کننده طبیعی است، استویا ۲۰۰ برابر از شکر سفید شیرین‌تر است. خوردن این شیرین کننده باعث افزایش قند خون نمی‌شود اما با این حال اگر دچار بیماری خاص هستید حتما قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید.
آیا می‌توانم نمک، فلفل و سایر ادویه‌ها را به غذا بزنم؟
بلی، می‌توانید با استفاده از نمک و سایر ادویه‌ها غذا را خوشمزه کنید، البته در مصرف نمک زیاده روی نکنید و نمک‌های فرآوری شده و یا نمک دریا مصرف کنید.
آیا می‌توانم آجیل و میوه خشک بخورم؟
خیر، در دورانی که این رژیم را دنبال می‌کنید نمی‌توانید آجیل و میوه خشک بخورید. هر دو موردی که اشاره شد دارای کالری بسیار زیادی است که می‌تواند باعث چاقی شود.
آیا می‌توانم ماست را جایگزین شیر کنم؟
بلی، در صورت عدم اضافه کردن شکر می‌توانید به جای شیر از شیر پرچرب و یا ماست استفاده کنید.
چه روزی سوپ کلم بخورم؟
شما می‌توانید این سوپ را در تمام ۷ روز رژیم جنرال موتورز بخورید. خوردن سوپ می‌تواند مانع از احساس گرسنگی در شما شود.
من گیاهخوارم، آیا می‌توان غذایی را جایگزین گوشت کرد؟
بلی، یک رژیم جنرال موتورز مخصوص گیاهخواران وجود دارد که می‌توانید آن را دنبال کنید.
آیا بعد از رژیم وزنم دوباره برمی‌گردد؟
بلی، اگر بعد از اتمام رژیم ۷ روزه دوباره به خوردن غذاهای ناسالم و سبک زندگی کم تحرک خود برگردید مطمئنا دوباره وزنتان بر خواهد گشت و دوباره دچار اضافه وزن می‌شوید. برای کنترل وزن بعد از رژیم جنرال موتورز، تعداد وعده‌های غذایی خود را اضافه کرده و با خوردن میوه و سبزیجات و غذاهای پروتئینی و انجام ورزش منظم وزن خود در حالت تعادل نگه دارید.
آیا می‌توانم به صورت مداوم این رژیم را دنبال کنم؟
خیر، رژیم جنرال موتورز تنها یک راه سریع از دست دادن وزن است و هرگز نباید به صورت مداوم آن را دنبال کنید. همچنین اگر علاقه دارید این رژیم را ادامه دهید باید بعد از یک دوره ۷ روزه، حداقل ۷ روز استراحت کنید و سپس آن را شروع کنید.
آیا می‌توانم برای پختن گوشت و سبزیجات از روغن استفاده کنم؟
بلی، البته فقط روغن‌های سالم و گیاهی مانند روغن زیتون.
آیا مبتلایان به دیابت می‌توانند رژیم GM را دنبال کنند؟
خیر، مبتلایان به بیماری‌های قلبی و عروقی، فشار خون، دیابت و … که دچار بیماری خاص هستند نباید از رژیم‌های لاغری عمومی استفاده کنند. این افراد باید رژیم اختصاصی خود را از پزشک متخصص بگیرند.
آیا رژیم GM چربی شکم را آب می‌کند؟
تاحدودی! اینکه شما در مدت ۷ روز وزنی حدود ۷ کیلوگرم از دست می‌دهید یعنی بخشی از چربی‌های اضافه بدن را از دست داده‌اید. اما اگر به دنبال آن کردن چربی شکم و پهلو هستید باید در کنار برنامه غذایی خود حرکات ورزشی متناسبی را انجام دهید تا سرعت چربی سوزی در بدن شما افزایش یابد.
